築地と言えばフォーシーズン

築地で有名なスパゲッティ

築地通が最後に通うと言われるお店です

残念ながらまさかの日曜・祝日お休みで外観のみ

お店　フォーシーズン
場所　東京都中央区築地4-14-4 2F
営業時間　7:30～17:00
定休日　日曜・祝日

秋葉原のヤバい自販機

livedoorBlog放置していましたが、5月から無料となったのでBlog再開です。
第一回目は、Facebookで投稿した秋葉原のヤバい自販機が結構好評だったので追加取材して来ました。場所は秋葉原万世橋にある肉の万世横

秋葉原から万世橋を渡って左がその場所。右手が肉の万世 

なんとも怪し風情 

カブト虫も 

シュミテクトから新幹線まで

キットカット爆弾ばあーん 

豊富な品揃え 

ビスケット爆弾 

奥に広がるパラレルワールド 

充電池はアダプター付き隣は食塩無添加ミニにんじん
 

切符まで 

ミートソースからメロンソーダもあるぞ

ボップコーンマシーンも

良い子の必需品まで

いたずら禁止 

オーナーのこんなこだわりが

と言うことで、秋葉原へ行かれたら是非覗いてみてくださいませ。

iPhne6陣中見舞い

投稿 by 末広 栄二.

いきなりステーキ 神田南口店

お盆休みのテレビでいきなりステーキ神田南口店が紹介されていたので早速行ってみました。

http://www.pepper-fs.co.jp/IkinariSTEAK/KandaS.html

テレビの影響と丁度お昼の時間ということもあり既に行列が

およそ30分ほど並んでようやく入店

ここの売りはステーキをグラム単位で注文出来るところで、リフロースが1g@5円で、300gだと1500円となるわけです。他にもNaruoブランドのリブロース、ヒレステーキ、国産牛肉が選べます。※Naruoはオーストラリアのブランドです。

http://www.sfoods.co.jp/brand/

席は立ち食いなのでテーブルへ案内されると、ライス、サラダドリンクのオーダーが聞かれます。

その後、奥のカット場へテーブルのナンバーが書かれたプレートを持って並ぶと食べたい部位とg数焼き方を告げてテーブルへ戻ります。カット場の横では炭火でグリルしてくれて、出来上がるとテーブルへ運んでくれるシステムなんです。

ここの経営はペッパーランチを展開する株式会社ペッパーフードサービスが手掛けています。

ペッパーランチダイナーという業態もヨドバシアキバにもあるので

http://pepperlunch-diner.com/AKIBA.html

ご興味ある方はどうぞ。

アキバだけか先日行った時はメイドさんが居ましたが

このペッパーフードサービスさんは色々新しいことを沢山やっているのですが個人的には少し残念な感じがします。

例えばペッパーランチの短時間で高温になるプレートの採用、箸も磁石が付いたエコ磁石箸

http://www.pepper-fs.co.jp/news/2009/090304.php

洗うとバラバラになってしますので、磁石を付けて直ぐ一対になる仕掛も物とか、同じ物か分かりませんがスマイルガード 

http://www.yamano-trd.jp/smile-guard.html と呼ばれるマスクの導入など新しいことにも熱心ですが、なんか余計な事し過ぎではと個人的に感じています。

いきなりステーキでも、入店したら即全てをオーダーで良いじゃんなんて思ってしまいます。

メニューを絞り回転率を上げ安くて美味しいお肉を提供とはいうものの、要するに肉をグラム売りと炭火で焼くところがポイントじゃないの？などど思ってしまいます。その部分を徹底すればもっといい業態になるのになぁと

ご希望とあらばコンサルするのになどと思ってたランチでした 笑

注文したのはリブロースステーキ300gのみで1500円プラス消費税でした。

味はまずまずってところでしょうか。